Probieren Sie die Meeresfrüchte des Bassin de Thau

    Entdecken Sie die tiefste Lagune im Languedoc, in der seit der Antike Austern und Muscheln gezüchtet werden!

    Die Top-Produkte der Lagune

    Die Austern und Muscheln, die in unserer Region gezüchtet werden, verdanken ihren Ruhm den „Bauern des Meeres“, die es verstanden haben, traditionelle und moderne Techniken zu kombinieren und die ihr Handwerk pflegen. Besuchen Sie während Ihres Aufenthalts einige Austernzüchter, die Ihnen gerne mehr über die Besonderheiten ihres Berufes erzählen!

    Mehr über die Besichtigung der Muschelfarmen.

    Herzlich willkommen


    Unsere Restaurateure und Erzeuger freuen sich, Ihnen ihre frischen und köstlichen Muscheln anzubieten. Selbstverständlich können sie Ihnen auch einen Wein empfehlen, der perfekt zu einer Meeresfrüchteplatte passt! Genuss auf einer Restaurantterrasse mit Blick auf die Lagune ... ein unvergessliches Erlebnis!

    Möchten Sie mehr wissen?


    Dann besuchen Sie das Museum des Étang de Thau in Bouzigues! In diesem Museum, das den lokalen Fischereitechniken und der Muschelzucht gewidmet ist, können Sie alles über die Muschel- und Austernzüchter des Étang de Thau erfahren.